Fel mae'r enw'n awgrymu, defnyddir blwch pecynnu bwyd i becynnu blychau bwyd, a gellir ei ddosbarthu yn ôl deunyddiau fel: blwch pren, blwch papur, blwch brethyn, blwch lledr, blwch haearn, blwch pecynnu rhychog, ac ati, a gellir ei ddosbarthu hefyd yn ôl enw'r cynnyrch fel: blwch rhodd, blwch gwin, blwch siocled, blwch pen, blwch pecynnu bwyd, blwch pecynnu te, ac ati. Nawr mae wedi esblygu i focsys wedi'u gwneud o bren, papur a deunyddiau eraill wedi'u cymysgu â'i gilydd. Swyddogaeth blwch pecynnu: sicrhau diogelwch bwyd wrth ei gludo, gwella gradd cynhyrchion, ac ati. Pwrpas blwch pecynnu bwyd yn bennaf yw amddiffyn bwyd rhag dylanwad ffactorau cemegol, ffisegol a microbaidd, er mwyn sicrhau nad yw cyfansoddiad maethol ac ansawdd cynhenid bwyd yn newid, er mwyn amddiffyn iechyd defnyddwyr. Yn ogystal, mae bwyd wedi'i becynnu yn darparu llawer o amodau cyfleus ar gyfer cludo, storio, gwerthu a defnyddio, gan hyrwyddo gwerthiant. Gall pecynnu bwyd rhesymol ymestyn ei oes storio a'i oes silff, a lleihau'r duedd i ddirywiad bwyd yn fawr. Y ffactorau sy'n effeithio ar ansawdd bwyd yw: - golau; Yr ail yw tymheredd; Tri yw ocsigen; Pedwar yw lleithder; Pumed, microbau. O dri safbwynt cynhyrchu, gwerthu a defnyddio bwyd, pwrpas blwch pecynnu bwyd yw: – atal dirywiad a sicrhau ansawdd; Ail yw atal llygredd microbaidd a llwch; Trydydd, rhesymoli a chyflymu cynhyrchu bwyd; Yn bedwerydd, mae'n ffafriol i gludiant a chylchrediad; Yn bumed, cynyddu gwerth nwyddau bwyd. Yn ôl cyfansoddiad ei ddeunydd crai, mae blwch pecynnu bwyd wedi'i rannu'n polyethylen, polypropylen, polystyren, polyfinyl clorid a mathau eraill, polyethylen, polypropylen yw plastig diogel, gellir ei ddefnyddio i gynnwys bwyd. Enw llawn blychau plastig ewyn tafladwy yw blwch byrbryd polystyren ewynog untro, y prif ddeunydd crai yw polystyren ac asiant ewynnog, polystyren yw polymerau styren, wrth gyrraedd 65 gradd Celsius, bydd rhywfaint o styren rhydd a mudo sylweddau niweidiol o'r enw diocsinau, yn niweidiol i'r corff dynol. Yn ogystal, mae asiant chwythu hefyd yn fath o ddeunydd cemegol sy'n niweidiol i'r corff dynol. Bydd rhai blychau bwyd tecawê sy'n torri'r normau defnydd cenedlaethol yn cynhyrchu arogl annymunol pan gânt eu llenwi â bwyd poeth, sef y sylweddau gwenwynig a ryddheir gan flychau bwyd plastig ewynnog. Bydd y sylweddau hyn yn achosi niwed i system nerfol ganolog dynol ac yn bygwth iechyd pobl yn ddifrifol.
